Skip to content
 

Кориандр

Всем привет!

Кориандр в народе называют кинза. В южных районах он является излюбленной зеленью, которая сопровождает почти все блюда. На моих грядках кориандр растет всегда.

Растет кориандр  как однолетнее растение. Высота его 30-40 см. Цветет белыми зонтиками.

Любит полузатененные места,легкую плодородную почву.

Как правильно посеять кориандр?

Вы уже знаете ,что землю на своей даче я никогда не копаю. Все растет на огороженных грядках,куда нога человека не ступает.

Поэтому рыхлю плоскорезом выбранную под деревом грядку, поливаю и через 2-3 часа приступаю к посеву. Делаю плоскорезом канавки и раскладываю в них семена  на расстоянии 3-5 см.Засыпаю землей.

Весь уход заключается в регулярном поливе. В начале  роста выливаю пятилитровую лейку на 1 кв.м, а в период усиленного роста зеленой массы увеличиваю расход воды до двух леек. Когда идет созревание семян, полив уменьшаю.

Чтобы иметь зелень все лето,сею кориандр несколько раз,примерно через 15-20 дней.

 

Используют кориандр для приготовления салатов. Он имеет специфический запах и вкус, обогащает еду витаминами. Свежая зелень применяется для ароматизации мясных,рыбных и овощных блюд.Семена кориандра используются в хлебопечении, изготовлении колбас, тушении мяса.

Кориандр  повышает аппетит, улучшает сон, снижает кровяное давление.

Кориандр -очень полезное растение и должен расти у каждой хозяйки.

Думаю, я вас убедила в этом.

 

 

ХОЧЕШЬ ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ НА СВОЮ ПОЧТУ?

Delivered by FeedBurner

No related posts.

2 комментариев

  1. Лилия Пилипишина:

    Кориандр -очень полезное и нужное растение!Я тоже лублю его и добавляю во все блюда,особенно мне нравится он в салате!
    Спасибо ,Галечка,что написала о нем,потому что многие не знают о его пользе и не употребляют его!

    [Ответить]

  2. Галина:

    И я его очень люблю и сею несколько раз за сезон.

    [Ответить]

Написать отзыв

Вы можете добавить изображение в свой комментарий: нажмите здесь.

Картинка должна иметь внешний URL и лежать на каком-либо ресурсе, чтобы её можно было просмотреть всемFree WordPress Theme

Licensed and Generic products for Canadian pharmacies /^' buying cialis take care of pharmacy. Safe money with Canadian drugstore #"$ drugs price comparison retail pharmacies.