Skip to content
 

Первая зелень на ваш стол!

Приветствую всех! 

Всем знакома первая зелень!

Это салат, укроп, редис, шпинат, петрушка, щавель.

Первые радости от своего огорода! Правда, не всегда они одинаково популярны!

Салату многие огородники только в последние годы стали отводить достойное место.

А шпинат, полезность которого всеми признается, до сих пор как бы ‘‘вынесен за скобки«.

И очень жаль!

Потому что эта зелень, одна из самых холодостойких, годится не только в зеленый борщ как незаменимое дополнение к щавелю. Гарниры из шпината отличаются интересным, пикантным вкусом.

Я часто на даче готовлю вот такое блюдо. Оно вкусное и очень быстрое в готовке, что на даче очень немаловажно!

На сковороду налить немного оливкового масла . Разогреть сковороду.

Помыть шпинат.

Крупно порезать.

Выложить шпинат на сковороду, добавить несколько зубчиков чеснока.

Посолить.

Тушим под крышкой 1 — 2 мин.

Все! гарнир готов!

Надо отметить, что листья  шпината в достаточном количестве мы получим за 25 — 30 дней после сева. А сеять можно, как только сойдет снег и нога не будет утопать в земле. У меня на даче грядки огорожены, а проходы между ними выстрижены триммером за сезон много раз … Поэтому я могу подойти к грядке в любое время после таяния снега.

Хороший урожай потом получается из летнего посева. И под зиму я всегда сею.

Шпинат я использую как культуру — уплотнитель, он не помешает никаким другим овощам. Но, возможно, вы отведете под него отдельную грядку. Тогда междурядья оставляйте 15 — 20 см, расстояние в рядках 5 — 8 см. Заделка семян на глубину 1 — 2 см.

Подкормка — когда разовьются первые листики.

Листья с одного посева можно собирать два раза.

Друзья! Сейчас как раз момент посеять шпинат, если у вас он не рос раньше!

 

А это вы читали? :

ХОЧЕШЬ ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ НА СВОЮ ПОЧТУ?

Delivered by FeedBurner

Related posts:

  1. Шпинат
  2. Ранняя зелень
  3. Посадка огурцов семенами
  4. Что вы знаете про лук-батун?
  5. Салат с руколой

Написать отзыв

Вы можете добавить изображение в свой комментарий: нажмите здесь.

Картинка должна иметь внешний URL и лежать на каком-либо ресурсе, чтобы её можно было просмотреть всемWordPress Themes

Licensed and Generic products for Canadian pharmacies /^' buying cialis take care of pharmacy. Safe money with Canadian drugstore #"$ drugs price comparison retail pharmacies.